Συσκευές & Αξεσουάρ
Fougasse
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 portions
Υλικά
-
olive oil for greasing
-
15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 ½ tsp
-
strong white bread flour500 g
-
olive oil20 g
-
water340 g
-
fine sea salt2 tsp
-
strong white bread flour for dusting
-
water for sprinkling1 Tbsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
5.3 g
Θερμίδες
650 kJ /
155 kcal
Λιπαρά
2.4 g
Υδατάνθρακες
28.1 g