Rolls au crémeux citron
TM6 TM5 TM31

Rolls au crémeux citron

4.2 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 citrons jaunes
  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 20 g de fécule de maïs
  • 35 g de beurre, coupé en morceaux

La pâte à brioche

  • 130 g de lait
    ή 130 g de crème fraîche
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    ή 10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé, type 55
  • 4 œufs
  • 10 g de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre doux, froid, coupé en morceaux
  • farine de blé, pour le récipient
  • 1 jaune d'œuf

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
3478.2 kJ / 831.3 kcal
Πρωτεΐνη
17.9 g
Υδατάνθρακες
104.2 g
Λιπαρά
38.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
22.5 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Νάτριο
734.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων