Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

4.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Milhojas de patata

1200 g de patatas en trozos de aprox. 5 cm
120 - 130 g de mantequilla
5 - 7 ramitas de tomillo fresco
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Paletillas de cordero

4 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de hojas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de pimentón
50 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
50 g de vino blanco
½ cucharadita de pimienta molida
2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en tres trozos cada una
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 6 raciones

Νάτριο 4886.9 mg

Πρωτεΐνη 65.2 g

Θερμίδες 12379 kJ / 2958.7 kcal

Λιπαρά 201.7 g

Φυτικές ίνες 29.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 92.5 g

Υδατάνθρακες 222.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 175 61 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5 Std.

Rabillo de ternera al chimichurri

2 Std.

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30 Min

Galantina de pavo rellena

5 Std. 30 Min

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1 Std. 45 Min

Alitas de pollo con tomate

50 Min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7 Std. 20 Min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30 Min

Conejo en salmorejo

9 Std.

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

78 Std.

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1 Std. 20 Min

Bol de arroz con pollo Shawarma

1 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων