Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Milhojas de patata

1200 g de patatas en trozos de aprox. 5 cm
120 - 130 g de mantequilla
5 - 7 ramitas de tomillo fresco
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Paletillas de cordero

4 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de hojas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de pimentón
50 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
50 g de vino blanco
½ cucharadita de pimienta molida
2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en tres trozos cada una
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 6 raciones

Νάτριο 4886.9 mg

Πρωτεΐνη 65.2 g

Θερμίδες 12379 kJ / 2958.7 kcal

Λιπαρά 201.7 g

Φυτικές ίνες 29.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 92.5 g

Υδατάνθρακες 222.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 175 61 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20 min.

Nuggets de pollo al horno

1h

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 min.

Escalopines con piña y salsa agridulce

20 min.

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3h

Ternera teriyaki con arroz

1h 40 min.

Pollo con piña al curry en papillote

1h

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5h 30 min.

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 min.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4h 20 min.

Fusilli con pollo y verduras

40 min.

Εμφάνιση όλων