Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 220 g de lait entier
-
8
g de levure boulangère sèche
ή 15 g de levure boulangère fraîche - 370 g de farine de blé, et un peu pour le saladier
- 125 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de miel
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (προαιρετικό πεδίο)
- 50 g de beurre doux, mou et coupé en morceaux
- farine de blé, pour le travail
- 100 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- Διατροφή
- ανά 1 pièce
- Θερμίδες
- 1420.9 kJ / 339.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.9 g
- Υδατάνθρακες
- 50.3 g
- Λιπαρά
- 13.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.8 g
- Φυτικές ίνες
- 1.2 g
- Νάτριο
- 26.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPain surprise
24h
Pain de campagne
3h 45min
Bredele à la cannelle
1h
Hallot
4h
Kouglof alsacien
4h 20min
Pains de semoule Matlouh
2h 10min
Petits pains aux noix
4 godz. 30 min
Baguette tradition
15h 25 min
Pain blanc en cocotte
3u. 15min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain aux noix
3u. 15min