Brioches italiennes
TM6 TM5

Brioches italiennes

5.0 ( 5 βαθμολογίες )

Υλικά

  • 220 g de lait entier
  • 8 g de levure boulangère sèche
    ή 15 g de levure boulangère fraîche
  • 370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 50 g de miel
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (προαιρετικό πεδίο)
  • 50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
  • farine de blé pour le travail
  • 100 g d'eau
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 20 g de sucre glace

Διατροφή
ανά 1 pièce
Θερμίδες
339.6 kcal / 1420.9 kJ
Πρωτεΐνη
5.9 g
Λιπαρά
13.1 g
Υδατάνθρακες
50.3 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.8 g
Νάτριο
26.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 100 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων