Ravioles de cerdeña (Culurgiones)

Ravioles de cerdeña (Culurgiones)

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

1000 g de agua
800 g de papas peladas, picadas (1 cm)

Pasta

300 g de harina de sémola de trigo duro y un poco más para espolvorear
150 g de agua
5 g de aceite de oliva
5 g de sal

Relleno

300 g de queso pecorino cortado en trozos (2-3 cm)
1 diente de ajo
10 hojas de menta frescas
30 g de aceite de oliva

Salsa de jitomate

120 g de cebolla
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
800 g de puré de jitomate enlatado
1 cdita azúcar
½ cdita sal
10 hojas de albahaca frescas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 24.2 g

Θερμίδες 2824 kJ / 675 kcal

Λιπαρά 32.6 g

Υδατάνθρακες 71.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pastas caseras alrededor del mundo 8 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasaña de pollo y espinacas

1 h

Pasta con calamares

40 min

Espagueti con jitomate y champiñones

25 min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1 h

Pescado agridulce con arroz TM6

1 h 5 min

Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate

1 h 10 min

Espaguetis con albóndigas y salchichas (El Padrino)

1 h

Dhal de Coco

25 min

Arroz vegetariano TM6

40 min

Linguini frutti di mare para 2

40 min

Nasi Goreng

50 min

Fettuccini con pollo y chícharos

35 min

Εμφάνιση όλων