Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Les achards
- 300 g de légumes variés crus (chou blanc, carotte, haricots verts, par ex.), coupés en quartiers de la taille de la goulotte
- ½ oignon
- 3 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 10 g d'huile
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de sel
- 1 piment vert frais, coupé en fine juilienne
La pâte à pain
- 300 g d'eau
-
10
g de levure boulangère sèche
ή 20 g de levure boulangère fraîche - 500 g de farine de blé
- 1 c. à café bombée de sel
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 920.2 kJ / 219.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.7 g
- Υδατάνθρακες
- 44 g
- Λιπαρά
- 1.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.3 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 498.9 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPain surprise
24h
Pain de campagne
3 Std. 45 Min
Bredele à la cannelle
1hod.
Hallot
4h
Kouglof alsacien
4sa 20 dk
Pains de semoule Matlouh
2 Std. 10 Min
Petits pains aux noix
4h 30 min
Baguette tradition
15h 25min
Pain blanc en cocotte
3 Std. 15 Min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain aux noix
3 Std. 15 Min