Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Les achards
- 300 g de légumes variés crus (chou blanc, carotte, haricots verts, par ex.), coupés en quartiers de la taille de la goulotte
- ½ oignon
- 3 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 10 g d'huile
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de sel
- 1 piment vert frais, coupé en fine juilienne
La pâte à pain
- 300 g d'eau
-
10
g de levure boulangère sèche
ή 20 g de levure boulangère fraîche - 500 g de farine de blé
- 1 c. à café bombée de sel
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 920.2 kJ / 219.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.7 g
- Υδατάνθρακες
- 44 g
- Λιπαρά
- 1.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.3 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 498.9 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBrioche des rois
6h 35min
Brioche des rois citron et fève tonka
4 Std. 30 Min
Couronne des rois espagnole
3 Std.
Petits pains au lait
1 godz. 45 min
Pain complet
5h
Pain au levain
17 godz.
Muffins anglais à la farine complète
2 Std. 10 Min
Pain au yaourt
1h 50min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1 Std. 30 Min
Donuts marbré
30 Min
Babka choco-noisettes
2h 55 min.
Pains au lait et pépites de chocolat
3h 30 min.