Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme
TM6 TM5

Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme

4.0 (52 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 640 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 350 g Süßkartoffeln, in Stücken
  • 250 g Couscous
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g Tahin
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 15 g glatte Petersilie, abgezupft
  • 40 g Pinienkerne
  • 80 g Datteln, entsteint
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Ei
  • Öl zum Braten

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1200 kJ / 287 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
48 g
Λιπαρά
8 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Νάτριο
548 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων