Συσκευές & Αξεσουάρ
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
-
500 g de agua
-
700 g de patatas de guarnición con piel
-
1 lámina de masa de hojaldre
-
1 - 2 huevos batidos
-
4 cucharadas de mostaza de grano entero
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
40 g de mantequilla en dados pequeños
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
390.1 mg
Πρωτεΐνη
38.4 g
Θερμίδες
2755 kJ /
658 kcal
Λιπαρά
38.7 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.7 g
Υδατάνθρακες
39.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Carnes y aves al horno
18 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Descubre Thermomix® Sensor
229 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSolomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 λεπτ.
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 λεπτ.
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1ωρ.
Sándwich cubano
1ωρ.
Albóndigas de cordero con pan batbout
1ωρ. 35 λεπτ.
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 λεπτ.
Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate
1ωρ.
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4ωρ.
Sándwich de pollo coronación
2ωρ. 20 λεπτ.
Conejo a la sidra
1ωρ.
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3ωρ. 30 λεπτ.
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
4ωρ. 30 λεπτ.