Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g de cebolla
- 3 dientes de ajo
- 60 g de xoconostles, aprox. 2 piezas, pelados y sin semillas
- 1500 g de agua
- 700 g de falda de res
- 150 g de chayotes, aprox. 1 pieza, cortado en cubos
- 400 g de papa, aprox. 2 piezas, cortadas en cuartos
- 120 g de zanahorias, aprox. 2 piezas, cortadas en rebanadas gruesas
- 3 jitomates
- 3 tomates verdes
- 30 g de aceite vegetal
- 4 chiles pasilla, sin tallos, sin semillas, desvenados
- 2 chiles guajillo, sin tallos, sin semillas, desvenados
- 1 chile ancho, sin tallo, sin semillas, desvenado
- 1 chile chipotle, sin tallo, sin semillas, desvenado (προαιρετικό πεδίο)
- 5 g de mejorana
- 12 g de consomé de res en polvo
- 400 g de elote blanco, aprox. 2 piezas, desgranados
- 400 g de calabacitas, aprox. 2 piezas, cortadas en medias lunas
- 200 g de ejotes, limpios y cortados a la mitad
- sal, al gusto
- Διατροφή
- ανά 6 porciones
- Θερμίδες
- 10305.1 kJ / 2463 kcal
- Πρωτεΐνη
- 199.2 g
- Υδατάνθρακες
- 276 g
- Λιπαρά
- 79.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 20 g
- Φυτικές ίνες
- 65.1 g
- Νάτριο
- 3799.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 λεπτ.
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1ωρ.
Pollo entero a la cerveza
2 Std.
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1ωρ.
Pollo a la Cubana
40 Min
Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50 λεπτ.
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1ωρ. 30 λεπτ.
Tacos al pastor chilangos
40 Min
Leche de cáñamo
30 λεπτ.
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45min
Estofado de ternera con pimientos rojos y papas
1 godz. 45 min
Galletas “Levain Copy Cat”
1ωρ. 20 λεπτ.