Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mole de olla de la abuela

Mole de olla de la abuela
1.8 55 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 150 g de cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 60 g de xoconostles aprox. 2 piezas, pelados y sin semillas
  • 1500 g de agua
  • 700 g de falda de res
  • 150 g de chayotes aprox. 1 pieza, cortado en cubos
  • 400 g de papa aprox. 2 piezas, cortadas en cuartos
  • 120 g de zanahorias aprox. 2 piezas, cortadas en rebanadas gruesas
  • 3 jitomates
  • 3 tomates verdes
  • 30 g de aceite vegetal
  • 4 chiles pasilla sin tallos, sin semillas, desvenados
  • 2 chiles guajillo sin tallos, sin semillas, desvenados
  • 1 chile ancho sin tallo, sin semillas, desvenado
  • 1 chile chipotle (προαιρετικό πεδίο) sin tallo, sin semillas, desvenado
  • 5 g de mejorana
  • 12 g de consomé de res en polvo
  • 400 g de elote blanco aprox. 2 piezas, desgranados
  • 400 g de calabacitas aprox. 2 piezas, cortadas en medias lunas
  • 200 g de ejotes limpios y cortados a la mitad
  • sal al gusto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 6 porciones

Νάτριο 3799.1 mg
Πρωτεΐνη 199.2 g
Θερμίδες 10305.1 kJ / 2463 kcal
Λιπαρά 79.7 g
Φυτικές ίνες 65.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 276 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Black Diamond Club IV 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

4.4(152)

1 Std. 30 Min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

4.6(221)

1 Std.

5 platillos en 1

4.9(8)

1 Std.

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

4.0(4)

1 Std.

Sopecitos con chorizo y chinicuiles

Keine Bewertungen

Chilaquiles con Omelette

4.8(29)

25 Min

Salmón con quinoa y toronja

3.7(3)

50 Min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

1.5(2)

45 Min

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

1.0(1)

45 Min

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

3.4(12)

1 Std.

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

3.9(11)

45 Min

Tonnato de pavo con ensalada de papas

Keine Bewertungen

 Εμφάνιση όλων