Συσκευές & Αξεσουάρ
Mole de olla de la abuela
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
-
150 g de cebolla
-
3 dientes de ajo
-
60 g de xoconostles aprox. 2 piezas, pelados y sin semillas
-
1500 g de agua
-
700 g de falda de res
-
150 g de chayotes aprox. 1 pieza, cortado en cubos
-
400 g de papa aprox. 2 piezas, cortadas en cuartos
-
120 g de zanahorias aprox. 2 piezas, cortadas en rebanadas gruesas
-
3 jitomates
-
3 tomates verdes
-
30 g de aceite vegetal
-
4 chiles pasilla sin tallos, sin semillas, desvenados
-
2 chiles guajillo sin tallos, sin semillas, desvenados
-
1 chile ancho sin tallo, sin semillas, desvenado
-
1 chile chipotle (προαιρετικό πεδίο) sin tallo, sin semillas, desvenado
-
5 g de mejorana
-
12 g de consomé de res en polvo
-
400 g de elote blanco aprox. 2 piezas, desgranados
-
400 g de calabacitas aprox. 2 piezas, cortadas en medias lunas
-
200 g de ejotes limpios y cortados a la mitad
-
sal al gusto
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 6 porciones
Νάτριο
3799.1 mg
Πρωτεΐνη
199.2 g
Θερμίδες
10305.1 kJ /
2463 kcal
Λιπαρά
79.7 g
Φυτικές ίνες
65.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
276 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Black Diamond Club IV
11 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrepas de Pollo
1ωρ. 35 λεπτ.
Leche de macadamia
15 λεπτ.
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1ωρ. 30 λεπτ.
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1ωρ.
5 platillos en 1
1ωρ.
Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos
1ωρ.
Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano
Καμία βαθμολογία
Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón
Καμία βαθμολογία
Chilaquiles con Omelette
25 λεπτ.
Tinga de pescado y ensalada de calabacitas
25 λεπτ.
Tinga de pollo y ensalada de calabacitas
25 λεπτ.
Salmón con quinoa y toronja
50 λεπτ.