Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 échalotes
- 250 g de vin rouge de Bordeaux
- 1 bouquet garni
- ¼ de c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 180 g de beurre, en morceaux
- 10 g de jus de citron
- persil frais, ciselé, pour la finition
- Διατροφή
- ανά 400 g
- Θερμίδες
- 7310.1 kJ / 1747.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.8 g
- Υδατάνθρακες
- 52.1 g
- Λιπαρά
- 152.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 96.2 g
- Φυτικές ίνες
- 10.3 g
- Νάτριο
- 649.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45min
Sauce hollandaise sans œuf
10 menit
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 menit
Sauce bolognaise aux lentilles
35 menit
Sauce blanche
10 menit
Sauce rouille
10 menit
Sauce béchamel Mode Sauce
15 menit
Sauce américaine
55 menit
Sauce à l'oseille
35 menit
Tartinade d'aubergine et de poivrons
40min
Pesto d'épinards, pignons et feta
15 menit
Houmous de châtaigne à l'orientale
10 menit