Sauce madère

Sauce madère

2.8 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

500 g

Υλικά

de beurre doux
20 g
de farine de blé
30 g
feuille de laurier
1
de sel
1 pincée
de poivre moulu
1 pincée
d'eau
300 g
cube de bouillon de volaille
1
de madère
30 g
échalotes
2
d'oignons coupés en deux
100 g
de crème fraîche épaisse
2 c. à soupe

Διατροφή ανά 500 g

Θερμίδες 532.1 kcal / 2226.1 kJ

Πρωτεΐνη 8.1 g

Λιπαρά 27.9 g

Υδατάνθρακες 57.6 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.3 g

Νάτριο 231.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sauces 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 λεπτ.

Crème à tartiner fromage frais-radis

Crème à tartiner fromage frais-radis

5 λεπτ.

Marinade yaourt-épices

Marinade yaourt-épices

10 λεπτ.

Sauce tomate épicée

Sauce tomate épicée

25 λεπτ.

Tapenade de tomates

Tapenade de tomates

5 λεπτ.

Dip d'asperges blanches

Dip d'asperges blanches

15 λεπτ.

Sauce au poivron et piment d'Espelette

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 λεπτ.

Chutney de poivrons au safran

Chutney de poivrons au safran

55 λεπτ.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

Καμία βαθμολογία

Tartinade crémeuse à la feta

Tartinade crémeuse à la feta

Καμία βαθμολογία

Pico de Gallo

Pico de Gallo

Καμία βαθμολογία

Vinaigrette aux légumes

Vinaigrette aux légumes

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων