Συμβατές εκδόσεις
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 pés de alecrim, só as folhas
- 1 perna de borrego (1500-2000 g aprox.)
- Sal q.b. p/ polvilhar
- Pimenta preta q.b. p/ polvilhar
- 4 dentes de alho cortados em rodelas
- Azeite q.b. p/ untar e regar
- 20 g folhas de hortelã
- 130 g vinagre de sidra
- 50 g açúcar
- 500 g água
- 1 cubo de caldo de legumes
- 800 g batata nova (cortada ao meio se for muito grande)
- 600 g abóbora-manteiga cortada em pedaços (2 cm)
-
300
g ervilhas de quebrar
ή 200 g ervilhas congeladas
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 2614 kJ / 624 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37 g
- Υδατάνθρακες
- 40 g
- Λιπαρά
- 34 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Francesinha
1 Std.
Farfalle com bacon e cogumelos
55min
Francesinhas de frango
1 Std.
Muamba de galinha com funje
50 Min
Risoto de ervilhas e bacon
55min
Fusilli com carne guisada
50 Min
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35 Min
Feijoada
1 Std. 10 Min
Massa com frango e orégãos
30 Min
Menu pais e filhos: Chili de carne com muffins de milho
1 Std.
Tarte de frango, cogumelos e sidra
2hod. 30min
Grão à alentejana
1h 15min