Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras

Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras
4.1 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.
4 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pollo a la jamaicana
  • 700 - 800 g de filete de pechuga de pollo sin piel entera
  • 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
  • 3 dientes de ajo
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 6 - 8 tiras de piel de lima (sin parte blanca)
  • 6 - 8 tiras de piel de naranja (sin parte blanca)
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de pimienta negra en grano
  • 1 cucharadita de pimienta de Jamaica en grano
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de cebolleta en trozos de 2 cm
  • 20 g de zumo de naranja
  • 20 g de zumo de lima
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 20 g de aceite de oliva
Puré de batata y verduras
  • 500 g de agua
  • 600 g de batata pelada, en dados de 2 cm
  • 400 g de judías verdes redondas frescas
  • 400 g de guisantes congelados (descongelados)
  • 3 dientes de ajo
  • 20 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
  • 10 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1643.8 mg
Πρωτεΐνη 53.3 g
Θερμίδες 2436 kJ / 582 kcal
Λιπαρά 13.6 g
Φυτικές ίνες 16.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g
Υδατάνθρακες 64.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carnes y aves al horno 18 Συνταγές
Ισπανία
Descubre Thermomix® Sensor 229 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas de pollo con almendras

4.8(25)

40 λεπτ.

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2(117)

1ωρ.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(159)

1ωρ.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1ωρ. 10 λεπτ.

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30 λεπτ.

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7(213)

1ωρ.

Albóndigas en salsa de nata

4.4(104)

50 λεπτ.

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(103)

1ωρ. 35 λεπτ.

Cocido madrileño

4.2(327)

2ωρ. 15 λεπτ.

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9(37)

30 λεπτ.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4ωρ.

Carrilleras al pimentón con verduras

4.6(301)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων