Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras

Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras
4.1 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.
4 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pollo a la jamaicana
  • 700 - 800 g de filete de pechuga de pollo sin piel entera
  • 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
  • 3 dientes de ajo
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 6 - 8 tiras de piel de lima (sin parte blanca)
  • 6 - 8 tiras de piel de naranja (sin parte blanca)
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de pimienta negra en grano
  • 1 cucharadita de pimienta de Jamaica en grano
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de cebolleta en trozos de 2 cm
  • 20 g de zumo de naranja
  • 20 g de zumo de lima
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 20 g de aceite de oliva
Puré de batata y verduras
  • 500 g de agua
  • 600 g de batata pelada, en dados de 2 cm
  • 400 g de judías verdes redondas frescas
  • 400 g de guisantes congelados (descongelados)
  • 3 dientes de ajo
  • 20 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
  • 10 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1643.8 mg
Πρωτεΐνη 53.3 g
Θερμίδες 2436 kJ / 582 kcal
Λιπαρά 13.6 g
Φυτικές ίνες 16.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g
Υδατάνθρακες 64.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carnes y aves al horno 18 Συνταγές
Ισπανία
Descubre Thermomix® Sensor 229 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

5.0(4)

30 λεπτ.

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

4.3(55)

50 λεπτ.

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

4.3(31)

1ωρ.

Sándwich cubano

4.1(35)

1ωρ.

Albóndigas de cordero con pan batbout

4.4(11)

1ωρ. 35 λεπτ.

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(131)

40 λεπτ.

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

4.3(11)

1ωρ.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4ωρ.

Sándwich de pollo coronación

4.5(38)

2ωρ. 20 λεπτ.

Conejo a la sidra

4.4(23)

1ωρ.

Boeuf bourguignon en cocción lenta

4.5(176)

3ωρ. 30 λεπτ.

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4.4(22)

4ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων