Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 40 g fresh turmeric, peeled and cut into pieces
- 50 g fresh galangal, peeled and cut into pieces
- 10 makrut lime leaves
- 50 g vegetable oil
- 10 g Korean chilli paste (gochujang)
- ¾ tsp ground turmeric
- 500 g coconut cream
- 20 g palm sugar
- 300 g coconut water
- 1 tsp fish sauce, standard or vegan
- 1 - 2 pinches xanthan gum (see Tips)
- 20 g freshly squeezed lime juice
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1986.8 kJ / 474.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.7 g
- Υδατάνθρακες
- 29.4 g
- Λιπαρά
- 38.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 25.7 g
- Φυτικές ίνες
- 4.1 g
- Νάτριο
- 337.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Lentil moussaka
3h 30min
Ricotta and spinach crespelle "cake"
40min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50min
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45min
Pickled red onions
Καμία βαθμολογία
Meat-free mushroom lasagne
1h 30min
Tarka dal
30 min
Pasta with fennel and tomato sauce
40min
Hearty lentil chilli
50min
Palak paneer
1h 15min