Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh lemongrass white part only, cut into pieces
3 stalks
fresh turmeric peeled and cut into pieces
40 g
fresh galangal peeled and cut into pieces
50 g
makrut lime leaves
10
vegetable oil
50 g
Korean chilli paste (gochujang)
10 g
ground turmeric
¾ tsp
coconut cream
500 g
palm sugar
20 g
coconut water
300 g
fish sauce standard or vegan
1 tsp
xanthan gum (see Tips)
1 - 2 pinches
freshly squeezed lime juice
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 337.7 mg

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 1986.8 kJ / 474.9 kcal

Λιπαρά 38.5 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 25.7 g

Υδατάνθρακες 29.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Batch cooking 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Chef favourites 57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower gratin

1ωρ.

Chickpea shawarma salad bowl

40 λεπτ.

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 λεπτ.

Sichuan zucchini and eggplant

1ωρ. 15 λεπτ.

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1ωρ. 15 λεπτ.

Orange and cardamom granola clusters (Diabetes)

1ωρ. 15 λεπτ.

Silverbeet dahl

8ωρ. 40 λεπτ.

Vegan moussaka

1ωρ. 50 λεπτ.

Paneer makhani

45 λεπτ.

High Protein Egg Bake

20 λεπτ.

Chhole (chickpea curry) and rice

45 λεπτ.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων