Συσκευές & Αξεσουάρ
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
fresh lemongrass white part only, cut into pieces3 stalks
-
fresh turmeric peeled and cut into pieces40 g
-
fresh galangal peeled and cut into pieces50 g
-
makrut lime leaves10
-
vegetable oil50 g
-
Korean chilli paste (gochujang)10 g
-
ground turmeric¾ tsp
-
coconut cream500 g
-
palm sugar20 g
-
coconut water300 g
-
fish sauce standard or vegan1 tsp
-
xanthan gum (see Tips)1 - 2 pinches
-
freshly squeezed lime juice20 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
337.7 mg
Πρωτεΐνη
5.7 g
Θερμίδες
1986.8 kJ /
474.9 kcal
Λιπαρά
38.5 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
25.7 g
Υδατάνθρακες
29.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 h 40 min
Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)
50 min
Cauliflower gratin
1 h
Spicy cauliflower soup
20 min
Chhole (chickpea curry) and rice
45 min
Sichuan zucchini and eggplant
1 h 15 min
Fresh tomato tart
40 min
Bang bang broccoli
3 h 25 min
Pulse and pumpkin curry
30 min
Paneer makhani
45 min
Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake
45 min
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2 h 30 min