Συσκευές & Αξεσουάρ
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
fresh lemongrass white part only, cut into pieces3 stalks
-
fresh turmeric peeled and cut into pieces40 g
-
fresh galangal peeled and cut into pieces50 g
-
makrut lime leaves10
-
vegetable oil50 g
-
Korean chilli paste (gochujang)10 g
-
ground turmeric¾ tsp
-
coconut cream500 g
-
palm sugar20 g
-
coconut water300 g
-
fish sauce standard or vegan1 tsp
-
xanthan gum (see Tips)1 - 2 pinches
-
freshly squeezed lime juice20 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
337.7 mg
Πρωτεΐνη
5.7 g
Θερμίδες
1986.8 kJ /
474.9 kcal
Λιπαρά
38.5 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
25.7 g
Υδατάνθρακες
29.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChickpea ratatouille (gut health)
1 Std.
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 Min
Potato and green pea curry
50 Min
Caribbean curry
40 Min
Lentil moussaka
3 Std. 30 Min
Potato 'pizzas'
1 Std.
Pasta with fennel and tomato sauce
40 Min
Filo spinach slice
55 Min
Pasta with tomato, bacon and mushroom
35 Min
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)
6 Std. 30 Min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 Std.