Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.4 36 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh lemongrass white part only, cut into pieces
3 stalks
fresh turmeric peeled and cut into pieces
40 g
fresh galangal peeled and cut into pieces
50 g
makrut lime leaves
10
vegetable oil
50 g
Korean chilli paste (gochujang)
10 g
ground turmeric
¾ tsp
coconut cream
500 g
palm sugar
20 g
coconut water
300 g
fish sauce standard or vegan
1 tsp
xanthan gum (see Tips)
1 - 2 pinches
freshly squeezed lime juice
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 337.7 mg

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 1986.8 kJ / 474.9 kcal

Λιπαρά 38.5 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 25.7 g

Υδατάνθρακες 29.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Batch cooking 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Chef favourites 57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3ωρ. 45 λεπτ.

Leek quiche

1ωρ. 20 λεπτ.

Falafel with beetroot hommus

20 λεπτ.

Rogani kumbh

45 λεπτ.

Agedashi tofu

30 λεπτ.

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pulled BBQ jackfruit

25 λεπτ.

Palak paneer

1ωρ. 15 λεπτ.

Sichuan zucchini and eggplant

1ωρ. 15 λεπτ.

Amritsari dal

26ωρ.

Sweet potato and grain salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων