Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
800
g Hummer, gekocht, aus der Schale gebrochen (siehe Tipp)
ή 800 g Hummer, gegart, TK, aufgetaut, aus der Schale gebrochen (siehe Tipp) - 80 g Gruyère, in Stücken
- 60 g Schalotten, halbiert
- 50 g Butter, weich
- 1 TL Limettenschale, abgerieben (προαιρετικό πεδίο)
- 20 g Mehl
- 10 g Limettensaft
- 50 g Weißwein, trocken
- 1 TL Dijon-Senf
- 150 g Sahne
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 50 g Crème fraîche
-
1
TL Hummersuppenpaste (προαιρετικό πεδίο)
ή 1 Würfel Fischbrühe (für 0,5 l) (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2281 kJ / 545 kcal
- Πρωτεΐνη
- 49 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Λιπαρά
- 34 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 20 g
- Φυτικές ίνες
- 0.8 g
- Νάτριο
- 1797 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLinguine mit Räucherlachs
30 Min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 Min
Wirsing-Lachs-Lasagne
1 Std. 20 Min
Erbsenpasta mit Garnelen
40 Min
Garnelen Aglio e Olio
20 Min
Salat mit gebratenen Garnelen
20 Min
Ingwer-Tomaten-Eintopf mit Garnelen
35 Min
Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf
40 Min
Orangen-Spaghetti mit Lachs
45 Min
Zucchininudeln mit Garnelen und Cherry-Tomaten
30 Min
Kabeljau in Senfsauce
40 Min
Seelachs mit Reis und Paprika
1 Std.