Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

4.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

huile d'olive pour le plat
100 g d'amande émondée
eau chaude
30 g de parmesan en morceaux
4 gousses d'ail
15 g de persil frais
100 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron
4 - 5 pincées de sel
3 - 4 pincées de poivre noir moulu
400 g de poivron rouge en morceaux de 3-4 cm
100 g d'oignon rouge en lanières de 5 mm
200 g de pommes de terre nouvelles en dés d'1 cm
2 bars entiers, nettoyés et vidés (environ 900 g)
1 citron jaune en tranches de 5 mm
2 branches de thym frais
2 branches de romarin frais
300 g de bulbe de fenouil en tranches de 3 mm
200 g de laitue romaine en morceaux de 5 cm
200 g de tomates cerise coupées en deux
140 g de poivrons rouges grillés, en conserve
100 - 150 g de pain en tranches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1246.2 mg

Πρωτεΐνη 224.3 g

Θερμίδες 7133 kJ / 1704 kcal

Λιπαρά 64.5 g

Φυτικές ίνες 12.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.7 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les poissons avec le Sensor 34 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Parmentier de lieu noir

1ωρ. 20 λεπτ.

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45 λεπτ.

Bar et fenouils caramélisés

1ωρ. 15 λεπτ.

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5ωρ. 30 λεπτ.

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1ωρ.

Tartare de thon et gaspacho

20 λεπτ.

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55 λεπτ.

Brandade de sardine

35 λεπτ.

Pommes de terre farcies au lieu noir

1ωρ.

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50 λεπτ.

Poisson pané

25 λεπτ.

Saumon laqué

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων