Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Whole banana ice cream with bread praline and corn spun toffee (Kane Pollard)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 11ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Banana ice cream
-
ripe bananas (approx. 280 g), skin on, cut into discs2
-
dark chocolate broken into pieces100 g
-
cocoa powder1 tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
xanthan gum¼ tsp
-
sea salt½ tsp
Corn husk stock
-
sweet corn cob kernels removed, reserve husks and cobs, cut into pieces (see Tips)1
-
water500 g
Bread praline
-
sourdough bread30 g
-
unsalted butter2 tsp
Corn spun toffee
-
caster sugar250 g
-
glucose syrup20 g
-
vinegar50 g
-
water1000 g
Assembly
-
sea salt flakes to sprinkle
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
311.4 mg
Πρωτεΐνη
4.4 g
Θερμίδες
2190.1 kJ /
523.5 kcal
Λιπαρά
13.4 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.6 g
Υδατάνθρακες
100.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Chef favourites
57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chocolate brownie trifle
6ωρ.
Pavlova
6ωρ.
Mixed berry pavlova stack
5ωρ. 30 λεπτ.
No-bake mango cheesecake
24ωρ. 20 λεπτ.
Classic trifle
4ωρ.
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26ωρ. 10 λεπτ.
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
White chocolate and tropical trifle
1ωρ. 45 λεπτ.
"To die for" mini pavlovas
2ωρ. 40 λεπτ.
Nougat glacé with raspberry coulis
24ωρ. 25 λεπτ.
Lemon meringue ice-cream cake
13ωρ. 15 λεπτ.
Black forest Christmas yule log
1ωρ. 30 λεπτ.