Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Whole banana ice cream with bread praline and corn spun toffee (Kane Pollard)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 11ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Banana ice cream
-
ripe bananas (approx. 280 g), skin on, cut into discs2
-
dark chocolate broken into pieces100 g
-
cocoa powder1 tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
xanthan gum¼ tsp
-
sea salt½ tsp
Corn husk stock
-
sweet corn cob kernels removed, reserve husks and cobs, cut into pieces (see Tips)1
-
water500 g
Bread praline
-
sourdough bread30 g
-
unsalted butter2 tsp
Corn spun toffee
-
caster sugar250 g
-
glucose syrup20 g
-
vinegar50 g
-
water1000 g
Assembly
-
sea salt flakes to sprinkle
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
311.4 mg
Πρωτεΐνη
4.4 g
Θερμίδες
2190.1 kJ /
523.5 kcal
Λιπαρά
13.4 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.6 g
Υδατάνθρακες
100.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Chef favourites
57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Raspberry Ripple Ice Cream
12ωρ. 45 λεπτ.
Yoghurt and fruit popsicles
4ωρ.
Mango and turmeric sorbet
10 λεπτ.
Caramel almond cashew slice (Post-natal)
2ωρ. 30 λεπτ.
Tri-coloured snow cones
1ωρ.
Blackberry frozen yoghurt
12ωρ. 5 λεπτ.
Mango sago pudding
35 λεπτ.
Avocado coconut ice cream
12ωρ. 10 λεπτ.
Frozen breakfast yoghurt pops
8ωρ. 20 λεπτ.
Pistachio and chocolate kataifi slice
12ωρ. 45 λεπτ.
Date and nut balls
20 λεπτ.
Ube Halaya Jam
2ωρ. 10 λεπτ.