Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 γρ. ωμά παντζάρια, μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
- 250 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
- 250 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το ράντισμα
- θαλασσινό αλάτι
- μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- φύλλα βασιλικού, φρέσκα, σε λεπτές λωρίδες
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 284 kJ / 67.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.9 g
- Υδατάνθρακες
- 1.6 g
- Λιπαρά
- 5.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.7 g
- Φυτικές ίνες
- 0.5 g
- Νάτριο
- 40 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1u.
Μάφιν ομελέτας
30min
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
Brak ocen
Σαλάτα ζυμαρικών
35min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα
30min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Brak ocen
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25min
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25min
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20min