Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
準備作業
- 15 朵 乾香菇
- 40 片 粽葉 ,(詳見要訣)
- 600 克 水
餡料
- 15 克 油
- 220 克 竹筍 ,切15塊
- 15 顆 去皮熟栗子
- 40 克 醬油
- 15 克 冰糖
五穀米
- 1 茶匙 鹽
- 2 茶匙 醬油
- 250 克 長糯米 ,泡水3小時,瀝乾
- 200 克 五穀米 ,泡水3小時,瀝乾
- 60 克 冷凍毛豆仁 ,不須解凍
- 地瓜 ,黃肉,切塊約 3 公分
蒸煮粽子
- 800 克 水
- Διατροφή
- ανά 1 顆
- Θερμίδες
- 732.5 kJ / 175.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.8 g
- Υδατάνθρακες
- 36.2 g
- Λιπαρά
- 2.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.3 g
- Φυτικές ίνες
- 2.7 g
- Νάτριο
- 381.9 mg