Enchiladas con crema de epazote

Enchiladas con crema de epazote

2.8 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

150 g de queso manchego
70 g de cebolla
3 dientes de ajo
1 chiles serranos
50 g epazote sólo las
hojas y un poco más
para decorar
380 g de leche evaporada
300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
50 g de aceite vegetal para freír
12 tortillas de maíz
1 cubo de caldo de pollo
190 g de queso crema
200 g de crema

Para servir

1 chile serrano en rebanadas
10 g de hojas de epazote, frescas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 porciones

Νάτριο 3269.9 mg

Πρωτεΐνη 160.9 g

Θερμίδες 15020.4 kJ / 3590 kcal

Λιπαρά 243.7 g

Φυτικές ίνες 22.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 113.5 g

Υδατάνθρακες 203.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Zafiro Club 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de berenjenas y lentejas

40min

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1h 15min

Pollo entero a la cerveza

2h

5 platillos en 1

1h

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1h

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

Ninguna valoración

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25min

Chilaquiles con Omelette

25min

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25min

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25min

Εμφάνιση όλων