Menudo de res rojo

Menudo de res rojo

3.1 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ.

4 porciones

Υλικά

1 chile ancho desvenado y
en trozos
1 tortilla en trozos
10 g aceite vegetal
1900 g de agua
60 g de vinagre de manzana
1000 g de pancita de res limpia y en trozos de 5 cm
200 g de huesos de res
200 g hueso de res chamorro o tobillo
cebolla
de ajo
de orégano
de hierbabuena fresca
sal al gusto

Para servir

cebolla picada
chile de árbol seco
orégano seco
limones en cuartos
aguacate en trozos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 porciones

Νάτριο 387.1 mg

Πρωτεΐνη 25.4 g

Θερμίδες 1800.8 kJ / 430.4 kcal

Λιπαρά 26.1 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Zafiro Club 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 Std. 30 Min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 Std.

5 platillos en 1

1 Std.

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1 Std.

Sopecitos con chorizo y chinicuiles

Keine Bewertungen

Chilaquiles con Omelette

25 Min

Salmón con quinoa y toronja

50 Min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 Min

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45 Min

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1 Std.

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45 Min

Tonnato de pavo con ensalada de papas

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων