Συσκευές & Αξεσουάρ
Menudo de res rojo
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
4 porciones
Υλικά
-
1 chile ancho desvenado y
en trozos -
1 tortilla en trozos
-
10 g aceite vegetal
-
1900 g de agua
-
60 g de vinagre de manzana
-
1000 g de pancita de res limpia y en trozos de 5 cm
-
200 g de huesos de res
-
200 g hueso de res chamorro o tobillo
-
cebolla
-
de ajo
-
de orégano
-
de hierbabuena fresca
-
sal al gusto
Para servir
-
cebolla picada
-
chile de árbol seco
-
orégano seco
-
limones en cuartos
-
aguacate en trozos
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 4 porciones
Νάτριο
387.1 mg
Πρωτεΐνη
25.4 g
Θερμίδες
1800.8 kJ /
430.4 kcal
Λιπαρά
26.1 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.7 g
Υδατάνθρακες
20 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Zafiro Club
11 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrepas de Pollo
1ωρ. 35 λεπτ.
Leche de macadamia
15 λεπτ.
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1ωρ. 30 λεπτ.
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1ωρ.
5 platillos en 1
1ωρ.
Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos
1ωρ.
Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano
Καμία βαθμολογία
Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón
Καμία βαθμολογία
Chilaquiles con Omelette
25 λεπτ.
Tinga de pescado y ensalada de calabacitas
25 λεπτ.
Tinga de pollo y ensalada de calabacitas
25 λεπτ.
Salmón con quinoa y toronja
50 λεπτ.