Συσκευές & Αξεσουάρ
Menudo de res rojo
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
4 porciones
Υλικά
-
1 chile ancho desvenado y
en trozos -
1 tortilla en trozos
-
10 g aceite vegetal
-
1900 g de agua
-
60 g de vinagre de manzana
-
1000 g de pancita de res limpia y en trozos de 5 cm
-
200 g de huesos de res
-
200 g hueso de res chamorro o tobillo
-
cebolla
-
de ajo
-
de orégano
-
de hierbabuena fresca
-
sal al gusto
Para servir
-
cebolla picada
-
chile de árbol seco
-
orégano seco
-
limones en cuartos
-
aguacate en trozos
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 4 porciones
Νάτριο
387.1 mg
Πρωτεΐνη
25.4 g
Θερμίδες
1800.8 kJ /
430.4 kcal
Λιπαρά
26.1 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.7 g
Υδατάνθρακες
20 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Zafiro Club
11 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEnsalada César con kale, arúgula y salmón
45 λεπτ.
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo entero a la cerveza
2ωρ.
Crepas de Pollo
1ωρ. 35 λεπτ.
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1ωρ. 15 λεπτ.
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1ωρ.
Digestivo
10 λεπτ.
5 platillos en 1
1ωρ.
Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos
1ωρ.
Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano
1ωρ. 15 λεπτ.
Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón
25 λεπτ.
Chilaquiles con Omelette
25 λεπτ.