Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 - 6 Safranfäden
- 1 - 2 EL Wasser
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Kardamomsamen
- 3 TL Pimentkörner
- ½ TL Fenchelsamen
- 1 TL Kreuzkümmel, ganz
- 3 Gewürznelken
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Vanillezucker
- 1 - 2 Msp. Cayennepfeffer
- 120 g Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen halbiert
- 10 g Ingwer, frisch geschält , in Scheiben (2 mm)
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Öl
- 300 g Süßkartoffeln, in Stücken (2-3 cm)
- 200 g Karotten, in Stücken (2 cm)
- 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
- 400 g Wasser
-
2
EL Rosinen
ή 1 EL Honig - 4 - 5 TL Kräutersalz
- 450 - 500 g Entenbrust mit Haut
- 300 g Maroni, gegart, geschält
- 150 g Kohlsprossen
- 1 Limette
- 2 - 3 Zweiglein Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2147 kJ / 513 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30 g
- Υδατάνθρακες
- 74 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3 g
- Φυτικές ίνες
- 9 g
- Νάτριο
- 2803 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1h 20min
Geröstete Leber
30 dk
Polenta-Hendl-Eintopf
40 min
Reisfleisch One-Pot
45 min
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
2 godz. 10 min
Filet-Sauerkraut-Topf
50 min
Moussaka
1h 15 min
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45 min
Hühnchen Katsu Curry mit Reis
1h
Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos
35 min
Chili con Carne
50 min
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1h 20min