Süßkartoffeleintopf mit Ente & Maroni

Süßkartoffeleintopf mit Ente & Maroni

3.9 13 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Safranfäden
4 - 6
Wasser
1 - 2 EL
Zimt, gemahlen
1 TL
Kardamomsamen
1 TL
Pimentkörner
3 TL
Fenchelsamen
½ TL
Kreuzkümmel, ganz
1 TL
Gewürznelken
3
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Vanillezucker
1 TL
Cayennepfeffer
1 - 2 Msp.
Zwiebeln
120 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Ingwer, frisch geschält , in Scheiben (2 mm)
10 g
Tomatenmark
30 g
Öl
20 g
Süßkartoffeln in Stücken (2-3 cm)
300 g
Karotten in Stücken (2 cm)
200 g
geschälte Tomaten, aus der Dose
400 g
Wasser
400 g
Rosinen
2 EL
1 EL Honig
Kräutersalz
4 - 5 TL
Entenbrust mit Haut
450 - 500 g
Maroni, gegart, geschält
300 g
Kohlsprossen
150 g
Limette
1
Minze, frisch Blättchen abgezupft
2 - 3 Zweiglein

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 2803 mg

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 2147 kJ / 513 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 74 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alles Maroni 13 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40min

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2h 40min

Karibische Wraps

50min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4h

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20min

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1h 25min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1h 20min

Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen

2h

Gefülltes Brathenderl

1h 45min

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

45min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1h

Irish-Stout-Beef (Irland)

1h 15min

Εμφάνιση όλων