Συμβατές εκδόσεις
Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g de comté, coupé en morceaux
La pâte à pain
- 170 g d'eau
- ½ c. à café de sel, et 2 pincées
- 290 g de lait demi-écrémé
- 370 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de charbon actif en poudre
- 20 g d'huile d'olive
-
70
g de tahini noir
ή 70 g de pâte de sésame noir - 1 sachet de levure boulangère sèche
- 100 d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 150 g de lardons
- 20 g de beurre doux
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 2 pincées de poivre moulu
- 115 g de tomates séchées, émincées
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 5848 kJ / 1397.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 41.6 g
- Υδατάνθρακες
- 257.2 g
- Λιπαρά
- 28.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 40.9 g
- Νάτριο
- 638.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBrioche des rois
6ωρ. 35 λεπτ.
Brioche des rois citron et fève tonka
4 godz. 30 min
Couronne des rois espagnole
3h
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1h 30min
Pain au yaourt
1 godz. 50 min
Donuts marbré
30 min.
Pain complet rapide
1 godz. 20 min
Pains au yaourt orientaux
55 min
Petits pains au lait
1 godz. 45 min
Krachel (brioches à l’anis)
2 Std. 45 Min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pains de semoule Matlouh
2h 10min