Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

50 g de comté coupé en morceaux

La pâte à pain

170 g d'eau
½ c. à café de sel et 2 pincées
290 g de lait demi-écrémé
370 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de charbon actif en poudre
20 g d'huile d'olive
70 g de tahini noir

70 g de pâte de sésame noir
1 sachet de levure boulangère sèche
100 d'oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
150 g de lardon
20 g de beurre doux
2 pincées de noix de muscade en poudre
2 pincées de poivre moulu
115 g de tomates séchées émincées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 638.3 mg

Πρωτεΐνη 41.6 g

Θερμίδες 5848 kJ / 1397.7 kcal

Λιπαρά 28.3 g

Φυτικές ίνες 40.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 257.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of Halloween 13 Συνταγές
Γαλλία

Black & White 11 Συνταγές
Γαλλία

Été festif 13 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

3 Std. 5 Min

Bretzel aux 3 fromages

1 Std. 5 Min

Mélange pour pain complet

10 Min

Pains briochés encre de seiche et pavot

2 Std. 55 Min

Petits pains roulés au zaatar

4 Std. 30 Min

Petits pains de seigle

12 Std.

Chapati

1 Std. 10 Min

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

1 Std. 40 Min

Tarte mâche-ricotta

Keine Bewertungen

Focaccia aux herbes

2 Std. 35 Min

Pain cocotte

2 Std. 20 Min

Gâche vendéenne

3 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων