Συμβατές εκδόσεις
Tábua de Verão - Húmus de lentilhas, salada, pão pita tostado e Bellini de pêssego
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Húmus
- 150 g lentilhas
- 1 cabeça de alho
- 2 ½ c. chá de sal
- 6 pães pita (ver dica)
- Paprika q.b.
- 10 g salsa
- 480 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 80 g sementes de sésamo
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ¼ c. chá de cominhos
- 40 g vinagre de sidra
- 50 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 1 c. chá de mostarda
- 1 pitada de pimenta
Legumes
- 100 g cebola roxa cortada ao meio verticalmente (½- 1 unid. aprox.)
- 200 g tomate-chucha, suficientemente firme e pequeno que caiba inteiro no bocal da mandolina Bimby® (2 unid. aprox.)
- 200 g pepino descascado ou não, s/ extremidades
- 200 g abacate firme, descascado, cortado ao meio ou em quartos
- 100 g cenoura inteira, descascada (1-2 unid. aprox.)
Bellini de pêssego
- 300 g água
- 50 g açúcar
- 1 lima (casca, só a parte verde, e sumo)
- 200 g pêssego cortado em cubos pequenos, previamente congelado
-
400
g espumante
ή 400 g espumante Prosecco - 1 pêssego grelhado, cortado em cunhas (opcional)
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 2385.5 kJ / 570.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.9 g
- Υδατάνθρακες
- 73.7 g
- Λιπαρά
- 21.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3 g
- Φυτικές ίνες
- 12.9 g
- Νάτριο
- 1214.3 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνQueijo com doce de pimentos
1 Std.
Patê de queijo, cogumelos e tomate
40 Min
Saltear bacon com frango em tiras
15min
Croquetes de queijo e espinafres
30min
Guacamole com nachos
40 Min
Dip italiano de queijo
4h 10min
Batatas Bravas
45 Min
Patê de sardinha
5 Min
Pão recheado com queijo e alho-francês
40 Min
Salada de ovas
40 Min
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
4 Std. 30 Min
Salada de quinoa e manga
1 Std.