Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

4.0 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Salsa de pimiento

600 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
200 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
10 g de romero fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de curry en polvo
10 g de zumo de limón
40 g de miel
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
1200 - 1500 g de pollo entero (limpio)

Patatas

500 g de patatas de guarnición (con piel), lavadas
10 g de eneldo fresco
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 - 3 pellizcos de sal

Salsa de cilantro

10 g de cilantro fresco hojas y parte del tallo
1 diente de ajo
100 g de mayonesa
120 g de yogur griego
40 g de zumo de limón
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 791 mg

Πρωτεΐνη 47.3 g

Θερμίδες 3586 kJ / 857 kcal

Λιπαρά 58.7 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 34.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Barbacoa 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 min

Doner kebab casero

1 h

Lasaña de tortillas con boloñesa

1 h 10 min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 h 10 min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 h 30 min

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13 h

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

2 h

Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)

10 h

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

3 h 45 min

Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz

1 h 45 min

Conejo con ciruelas

45 min

Εμφάνιση όλων