Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)
Προετοιμασία 1ωρ. 20 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
8 raciones
Υλικά
Marinado de especias
-
1 cucharada de bayas de enebro
-
1 cucharada de semillas de cilantro
-
1 cucharada de pimienta negra en grano
-
1 cucharada de pimienta de Jamaica en grano
-
½ cucharada de sal gorda
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
1 rabillo de ternera (1200-1500 g), sin el nervio central
Asado de la carne y puré de patata con tomates secos
-
aceite de oliva virgen extra para untar
-
100 g de tomates secos en aceite bien escurridos
-
1000 g de patatas harinosas en trozos de 2 cm
-
300 g de leche
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de mantequilla
Salsa de vino tinto
-
100 g de chalotas en cuartos
-
20 g de mantequilla
-
200 g de vino tinto
-
1 cucharada de agua
-
1 - 2 cucharadas de mermelada de arándanos
-
½ pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
1 cucharada de maicena
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
34.3 g
Θερμίδες
1699 kJ /
405 kcal
Λιπαρά
13.6 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Υδατάνθρακες
31.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
En su punto
10 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Solomillo de ternera con salsa bordelesa
1ωρ.
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2ωρ. 20 λεπτ.
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5ωρ.
Guiso senegalés de pollo
1ωρ.
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 λεπτ.
Guiso de verduras con albóndigas
55 λεπτ.
Bibimbap burrito
45 λεπτ.
Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado
3ωρ.
Escalopines a la pizzaiola
20 λεπτ.
Albóndigas en salsa de nata
50 λεπτ.
Conejo con mojo picón
20 λεπτ.
Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada
30 λεπτ.