Regenbogen-Fladenbrot
TM6 TM5

Regenbogen-Fladenbrot

3.4 (31 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 600 g Mehl
  • 410 g Wasser
  • 55 g Olivenöl und etwas mehr zum Bearbeiten und Beträufeln
  • 25 g frische Hefe, grob zerbröselt
  • 1 Prise Zucker
  • 2 TL Salz
  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 200 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
  • 15 g Zitronensaft
  • 20 g Tahin
  • ½ TL Paprika de la Vera
  • 60 g rote Paprika, in dünnen Streifen
  • 60 g Möhre, in dünnen Scheiben
  • 100 g Cherry-Tomaten, gelb, in Scheiben
  • 60 g Mais, aus der Dose, abgetropft
  • 100 g Zucchini, ungeschält, in Würfeln
  • 100 g Brokkoliröschen, klein, ggf. halbiert
  • 100 g Aubergine, ungeschält, in Würfeln
  • 60 g rote Zwiebel, in dünnen Spalten
  • 3 - 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2679 kJ / 640 kcal
Πρωτεΐνη
19 g
Υδατάνθρακες
96 g
Λιπαρά
20 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
8.9 g
Νάτριο
580 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων