Mango ostekake

Name: Mango ostekake
Prep time: 20 min
Cook time: 6 h 35 min
Total time: 6 h 35 min
Yield: 12 skiver
Ingredients: smør, usaltet; 120 g mandler, skåldet; 120 g macadamia nøtter; 1 klype havsalt; 1 ss lønnesirup; 40 g kokosnøtt, tørr, usøtet; 5 gelatin plater; vann; 120 g kokossukker; 260 g mango, moden; 500 g kremost; 300 g fløte, krem, 30-40% fett; 20 g kokossukker; 200 g mango, moden; 1 ss sitronsaft

(Καμία βαθμολογία)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 6ωρ. 35 λεπτ.

Μερίδα 12 skiver

Υλικά

smør, usaltet, for smøring
120 g mandler, skåldet
120 g macadamia nøtter
1 klype havsalt
1 ss lønnesirup
40 g kokosnøtt, tørr, usøtet

5 gelatin plater
vann, for bløtlegging
120 g kokossukker
260 g mango, moden, delt i biter
ή frossen mango, delt i biter
500 g kremost
300 g fløte, krem, 30-40% fett

20 g kokossukker
200 g mango, moden, kun kjøtt, kuttet i biter, pluss ekstra finskåret til garnering
ή frozen mango pieces, tint, pluss ekstra fine skiver til garnering
1 ss sitronsaft

Διατροφή: ανά 1 skive
Θερμίδες: 2007 kJ / 477 kcal
Πρωτεΐνη: 8 g
Υδατάνθρακες: 19 g
Λιπαρά: 41 g
Φυτικές ίνες: 2 g