Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Adzuki stew with spiced cauliflower rice

Adzuki stew with spiced cauliflower rice
3.2 24 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ. 40 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • dried adzuki beans
    200 g
  • water plus extra to soak
    500 g
  • fresh flat-leaf parsley
    3 sprigs
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    3
  • sesame seeds
    ½ tsp
  • dried chilli flakes
    ½ tsp
  • ground sweet paprika
    ½ tsp
  • ground coriander
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • lime peel no white pith
    1 piece
  • sea salt
    ½ tsp
  • cauliflower cut into florets (approx. 4 cm)
    800 g
  • fresh ginger
    3 cm
  • kombu (see Tip)
    5 cm
  • butternut pumpkin peeled and cut into cubes (3 cm)
    500 g
  • carrots cut into pieces (2 cm)
    2
  • fresh sweet corn kernels cut off the cob
    150 g
  • tamari plus extra to taste
    1 tbsp
  • lime cut into wedges, to serve
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 396.4 mg
Πρωτεΐνη 13.2 g
Θερμίδες 966.2 kJ / 230.9 kcal
Λιπαρά 1.6 g
Φυτικές ίνες 11.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.4 g
Υδατάνθρακες 46.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Complete layered meals 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(72)

1ωρ.

Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.4(23)

1ωρ.

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

4.2(117)

50 λεπτ.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(33)

1ωρ. 35 λεπτ.

Mushroom and sauerkraut pierogi

Mushroom and sauerkraut pierogi

4.6(8)

2ωρ. 30 λεπτ.

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

4.6(18)

20 λεπτ.

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

4.6(17)

1ωρ.

Coriander pesto pizza

Coriander pesto pizza

4.3(20)

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto pomodori with burrata

Risotto pomodori with burrata

4.5(102)

30 λεπτ.

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

4.0(7)

40 λεπτ.

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

4.3(58)

30 λεπτ.

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8(5)

1ωρ. 50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων