Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Sous-vide Pærer med kanelsaus
TM6

Sous-vide Pærer med kanelsaus

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

  • 120 g sukker
  • 1 ts vaniljeekstrakt, naturlig
  • 1 ½ ts kanel, malt
  • 4 williamspærer (faste) skrelte, delt i to, uten kjerner (se tips)
  • 1400 g vann (ca.), pass på at posene er helt dekket av vann (se tips)
  • 30 g sitronsaft (se tips)
    ή 1 ts askorbinsyre
  • mandel, flak, ristede, til servering

Διατροφή
ανά 1 porsjon
Θερμίδες
1024 kJ / 244 kcal
Πρωτεΐνη
2 g
Υδατάνθρακες
48 g
Λιπαρά
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.3 g
Φυτικές ίνες
5.6 g
Νάτριο
3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων