Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
12 φέτες

Υλικά

Μαρμελάδα φράουλα με σαμπάνια
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    1
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • φράουλες (προτιμότερο να είναι πολύ ώριμες)
    270 γρ.
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • σαμπάνια
    100 γρ.
Ψητές φράουλες
  • φράουλες καθαρισμένες, κομμένες στη μέση
    500 γρ.
  • σαμπάνια
    75 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    10 γρ.
Παντεσπάνια
  • βούτυρο για το βουτύρωμα
  • μαγειρική σόδα
    ½ κ.γλ.
  • κρεμόριο
    1 κ.γλ.
  • κορν φλάουερ
    80 γρ.
  • αλεύρι
    30 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    130 γρ.
  • αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
    4
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • νερό, καυτό
    2 κ.σ.
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
    300 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 φέτα

Νάτριο 92 mg
Πρωτεΐνη 3.7 g
Θερμίδες 986.1 kJ / 234.8 kcal
Λιπαρά 10.3 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.9 g
Υδατάνθρακες 32.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brownie χωρίς γλουτένη

4.7(6)

45 λεπτ.

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

5.0(5)

40 λεπτ.

Μηλοπιτάκια

5.0(10)

1ωρ. 45 λεπτ.

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

5.0(1)

3ωρ. 20 λεπτ.

Cupcakes βανίλιας

5.0(7)

35 λεπτ.

Ρολά κανέλας με σταφίδες

5.0(6)

3ωρ. 15 λεπτ.

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.3(6)

1ωρ. 40 λεπτ.

Πασχαλινό κέικ

5.0(3)

1ωρ. 55 λεπτ.

Παραδοσιακά γεμιστά μπισκότα, με χουρμάδες, φιστίκια και καρύδια (Maamoul)

Καμία βαθμολογία

Μαλακές μπάρες φούρνου με βρώμη και ξηρούς καρπούς

Καμία βαθμολογία

Μπάρες μούσλι χωρίς σιτάρι, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά

Καμία βαθμολογία

Τραγανές μπάρες με σοκολατένια δημητριακά ρυζιού

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων