Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 2ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
24 μερίδες
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Παντεσπάνια (απαλό κίτρινο)
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    ½
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    200 γρ.
  • αυγά
    4
  • σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
    3 κ.σ.
  • αλεύρι self-raising
    225 γρ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    3 πρέζες
Παντεσπάνια (πιο σκούρο κίτρινο)
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    ½
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    200 γρ.
  • αυγά
    4
  • σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
    3 κ.σ.
  • αλεύρι self-raising
    225 γρ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    2 κ.γλ.
Γέμιση βουτυρόκρεμας με λεμόνι
  • χυμό λεμονιού (περίπου 1 λεμόνι)
    40 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    70 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    80 γρ.
  • αυγά
    2
Γλάσο βουτύρου
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό
    500 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    700 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
    1 κ.σ.
  • σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
    2 κ.γλ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    1 ¼ κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 327.3 mg
Πρωτεΐνη 5.6 g
Θερμίδες 2522 kJ / 600.5 kcal
Λιπαρά 37.8 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 23.9 g
Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Φανταστικά κέικ 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Κέικ καρότου

Κέικ καρότου

5.0(43)

1ωρ. 55 λεπτ.

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

4.8(24)

7ωρ. 20 λεπτ.

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

4.2(19)

5ωρ. 30 λεπτ.

Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο

4.4(28)

5ωρ. 25 λεπτ.

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

4.8(19)

2ωρ. 30 λεπτ.

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

5.0(1)

2ωρ. 40 λεπτ.

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5.0(5)

5ωρ. 30 λεπτ.

Μπράουνις

Μπράουνις

4.9(60)

50 λεπτ.

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

4.6(14)

1ωρ. 5 λεπτ.

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

5.0(16)

1ωρ. 50 λεπτ.

Πανετόνε

Πανετόνε

Καμία βαθμολογία

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

5.0(7)

3ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων