Συσκευές & Αξεσουάρ
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porzioni
Υλικά
Base
-
110 g di farina di ceci
-
110 g di farina di grano saraceno + q.b.
-
65 g olio di semi di girasole
-
80 g di acqua
-
5 g di sale
-
5 g di bicarbonato di sodio
Ripieno
-
20 g olio extravergine di oliva
-
400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
2 uova
-
125 g di passata di pomodoro
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di mozzarella ben scolata e tagliata a dadini
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
896.7 mg
Πρωτεΐνη
20 g
Θερμίδες
1853 kJ /
442.8 kcal
Λιπαρά
28.5 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.9 g
Υδατάνθρακες
27.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023
32 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ωρ. 15 λεπτ.
Pizza New York style
3ωρ. 50 λεπτ.
Pizza con salame piccante TM6
3ωρ. 30 λεπτ.
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3ωρ. 50 λεπτ.
Parigina
3ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4ωρ. 5 λεπτ.
Pizza alle tre farine
1ωρ. 55 λεπτ.
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3ωρ. 10 λεπτ.
Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni
3ωρ. 50 λεπτ.
Pizza diavola
1ωρ. 45 λεπτ.
Impasto per pizza di Kamut®
2ωρ.
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4ωρ.