Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pasta brisée
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm) + q.b.
- 200 g farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 1 cipollotto a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di melanzane a cubetti (2 cm)
- 300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
- 15 g di concentrato di pomodoro
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di besciamella
- Διατροφή
- ανά 1 fetta
- Θερμίδες
- 1082 kJ / 258.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.2 g
- Υδατάνθρακες
- 17.6 g
- Λιπαρά
- 20 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.2 g
- Φυτικές ίνες
- 1.7 g
- Νάτριο
- 216.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolenta taragna
1 godz. 15 min
Polenta con fonduta di formaggi
1 godz. 15 min
Lasagna vegetariana
2h
Carciofi romani gratinati
45 Min
Pão de queijo
1ωρ.
Fonduta svizzera
20min
Crostata di pomodori con pesto
1ωρ. 30 λεπτ.
Polpette di peperoni
1ωρ.
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1ωρ. 30 λεπτ.
Torta salata funghi e patate
1ωρ. 30 λεπτ.
Riso nero vegetariano
35min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1 godz. 40 min