Vacío al horno con salsa picante
TM6

Vacío al horno con salsa picante

5.0 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

Aliño de mostaza

  • 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de salsa inglesa
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadas de orégano seco
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 800 - 1000 g de vacío de ternera limpio

Salsa picante

  • 100 g de mayonesa
  • 100 g de crème fraîche
    ή 100 g de queso fresco batido desnatado
  • 20 g de zumo de limón
  • 30 g de rábano picante fresco
    ή 10 g de wasabi en pasta
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
  • 2 pellizcos de sal

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
2938 kJ / 702 kcal
Πρωτεΐνη
44 g
Υδατάνθρακες
5.9 g
Λιπαρά
54.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Νάτριο
588.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων