Pollo con coco al estilo de Malasia

Pollo con coco al estilo de Malasia

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 40 λεπτ.

4 ración

Υλικά

3 guindillas secas (sin pedúnculo ni semillas)
200 g de cebolletas en cuartos
2 cm de jengibre fresco pelado
2 dientes de ajo
270 g de leche de coco
1 tallo de lemon grass fresco sólo la parte blanca, en trozos
2 hojas de lima kaffir frescas sin tallos, en trozos
1 cucharadita de pasta de tamarindo
2 clavos enteros
¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharadita de sal
1 pollo entero (aprox. 1500 g) cortado en "mariposa" (ver sugerencia)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 864 mg

Πρωτεΐνη 73.1 g

Θερμίδες 3636.8 kJ / 865.9 kcal

Λιπαρά 62.3 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.2 g

Υδατάνθρακες 4.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carnes y aves al horno 18 Συνταγές
Ισπανία

Descubre Thermomix® Sensor 229 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 λεπτ.

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40 λεπτ.

Escudella i carn d'olla

1ωρ. 30 λεπτ.

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4ωρ.

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1ωρ.

Pavo con piña

30 λεπτ.

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1ωρ. 15 λεπτ.

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30 λεπτ.

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 λεπτ.

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1ωρ.

Fajitas de pollo, rúcula y calabacín

20 λεπτ.

Ragout de pollo

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων