Pollo con coco al estilo de Malasia

Pollo con coco al estilo de Malasia

3.7 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 40 λεπτ.

4 ración

Υλικά

3 guindillas secas (sin pedúnculo ni semillas)
200 g de cebolletas en cuartos
2 cm de jengibre fresco pelado
2 dientes de ajo
270 g de leche de coco
1 tallo de lemon grass fresco sólo la parte blanca, en trozos
2 hojas de lima kaffir frescas sin tallos, en trozos
1 cucharadita de pasta de tamarindo
2 clavos enteros
¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharadita de sal
1 pollo entero (aprox. 1500 g) cortado en "mariposa" (ver sugerencia)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 864 mg

Πρωτεΐνη 73.1 g

Θερμίδες 3636.8 kJ / 865.9 kcal

Λιπαρά 62.3 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.2 g

Υδατάνθρακες 4.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carnes y aves - Al horno 18 Συνταγές
Ισπανία

Descubre Thermomix® Sensor 222 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1ωρ.

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2ωρ. 20 λεπτ.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5ωρ.

Guiso senegalés de pollo

1ωρ.

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30 λεπτ.

Guiso de verduras con albóndigas

55 λεπτ.

Bibimbap burrito

45 λεπτ.

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

3ωρ.

Escalopines a la pizzaiola

20 λεπτ.

Albóndigas en salsa de nata

50 λεπτ.

Conejo con mojo picón

20 λεπτ.

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων