Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Les bhajis à l'oignon
- 300 g d'oignons, coupés en deux ou en 3 quartiers (2-3 petits oignons)
- ½ - 1 piment vert frais long, épépiné
- 3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
- 100 g de farine de pois chiche (voir "Conseil(s)")
- ½ c. à thé de levure chimique
- ½ - 1 c. à thé de sel marin fin
- 1 c. à thé de cumin moulu
- ½ c. à thé de curcuma en poudre
- 1 c. à thé de graines de moutarde noires
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
- 100 g d'eau
- huile neutre pour la friture
La sauce à la coriandre et au piment
- 50 g de coriandre fraîche (1-2 bouquets)
- 1 - 2 piments verts frais long, épépinés
- 1 cm de gingembre frais, épluché
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
- 50 g de yogourt grec
- ½ c. à thé de cumin moulu
- ¼ - ½ c. à thé de sel
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 814.3 kJ / 194.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10 g
- Υδατάνθρακες
- 34 g
- Λιπαρά
- 4.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.3 g
- Φυτικές ίνες
- 9.9 g
- Νάτριο
- 649.4 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalade de crudités
10 min
Rillettes de maquereau
5min
Gougères
40 Min
Délice de foies au riesling
2h 50min
Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises
25 Min
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10 min
Crêpes de sarrasin
Καμία βαθμολογία
Étagés d'aubergines
1h 35min
Fattoush avec haloumi grillé
Καμία βαθμολογία
Salade de pommes de terre rôties
1 Std.
Gaufre à la polenta et crevettes Cajun
Καμία βαθμολογία
Gaufre au falafel
Καμία βαθμολογία