Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La veille ou minimum 3 heures avant
- 1 pistil de safran
- 200 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
Le jour même
- 400 g d'eau
- 400 g de poireaux, coupés en tronçons (2 cm)
- 600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 996 kJ / 237.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30.3 g
- Υδατάνθρακες
- 5.3 g
- Λιπαρά
- 8.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.5 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 421 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBrandade de lieu à la patate douce
1 Std.
Parmentier de lieu noir
1 Std. 20 Min
Saumon aux tomates séchées
30 Min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 min
Raie aux câpres
45 Min
Terrine aux deux poissons
1 Std.
Clafoutis au thon et aux oignons
1 Std.
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 Min
Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2h
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1 Std.
Curry de crevettes et courgettes
45 Min
Saumon à la canneberge
35 Min