Lotte crémeuse au safran

Lotte crémeuse au safran

4.1 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La veille ou minimum 3 heures avant

1 pistil de safran
200 g de crème épaisse, 5-15% m.g.

Le jour même

400 g d'eau
400 g de poireaux coupés en tronçons (2 cm)
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 421 mg

Πρωτεΐνη 30.3 g

Θερμίδες 996 kJ / 237.5 kcal

Λιπαρά 8.8 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mets et vins 20 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto aux moules et chorizo

50 λεπτ.

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

45 λεπτ.

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30 λεπτ.

Seiche à la sauce tomate

1ωρ. 15 λεπτ.

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

45 λεπτ.

Dorade en croûte de sel

35 λεπτ.

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

45 λεπτ.

Wok de crevettes

35 λεπτ.

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25 λεπτ.

Blanquette de saumon aux fèves

1ωρ.

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40 λεπτ.

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων