Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Impasto per pizza di segale
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
490 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto in polvere1 cucchiaino di zucchero (προαιρετικό πεδίο)
-
3 g di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
200 g di farina di segale
-
200 g di farina di forza (o manitoba)
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
12 g di sale
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1183.3 mg
Πρωτεΐνη
11.5 g
Θερμίδες
1681.3 kJ /
401.8 kcal
Λιπαρά
8.8 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.4 g
Υδατάνθρακες
73.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Passione Pizza
81 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ωρ. 15 λεπτ.
Parigina
3ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3ωρ. 20 λεπτ.
Taralli sugna e pepe
4ωρ.
Pizzette di finta sfoglia
45 λεπτ.
Friselle
4ωρ.
Panettone gastronomico farcito
7ωρ. 30 λεπτ.
Pane di kamut e farro
4ωρ.
Filoncini di semola
4ωρ.
Strudel di verdure
2ωρ.
Pizzette al formaggio di capra
1ωρ. 35 λεπτ.
Fiadoni
1ωρ.