Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

4.6 122 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 porzioni

Υλικά

510 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero (προαιρετικό πεδίο)

1 cucchiaino di malto in polvere
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato
150 g di farina di forza (o manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva
12 g di sale
250 g di farina integrale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1184.1 mg

Πρωτεΐνη 14.3 g

Θερμίδες 2026 kJ / 484.3 kcal

Λιπαρά 9.1 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 92 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Passione Pizza 80 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta salata di pollo al basilico

1ωρ. 25 λεπτ.

Pagnotte integrali con lievito madre

4ωρ.

Mini strüdel salati al porro e salmone

1ωρ. 20 λεπτ.

Focaccine integrali farcite

3ωρ.

Millefoglie pepe e origano

4ωρ. 30 λεπτ.

Torta di quinoa con cannellini

1ωρ. 5 λεπτ.

Crostata di zucchine (vegan)

1ωρ. 50 λεπτ.

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

3ωρ.

Ciambella di segale

2ωρ. 45 λεπτ.

A ‘ngornata

2ωρ. 20 λεπτ.

Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)

1ωρ. 30 λεπτ.

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2ωρ.

Εμφάνιση όλων