Συσκευές & Αξεσουάρ
Filete de ternera al whisky con papas
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
-
800 g filete de ternera atado con hilo cañamo
-
1 cda de café molido
-
1 cdita de canela en polvo
-
1 cda de paprika dulce
-
1 ½ cdita de sal
-
2 cda de azúcar morena
-
1 cdita de romero seco y picado
-
70 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla amarilla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
600 g de agua
-
120 g de whisky
-
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
-
1 cda de puré de tomate
-
2 hojas de laurel secas
-
40 g de vinagre balsámico
-
300 g de papas cambray en trozos de 2-3 cm
-
20 g de harina de trigo
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
697.9 mg
Πρωτεΐνη
30.7 g
Θερμίδες
1646.2 kJ /
393.4 kcal
Λιπαρά
14.3 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
22.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Delicias de café
9 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTacos de suadero
45 λεπτ.
Guiso "mar y tierra"
50 λεπτ.
Tacos de cachete
2ωρ.
Patatas con almejas
40 λεπτ.
Pollo al curry de coco con arroz
45 λεπτ.
Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate
40 λεπτ.
Pote gallego de repollo
2ωρ. 40 λεπτ.
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 λεπτ.
Huevos a la flamenca al vapor para dos
25 λεπτ.
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1ωρ.
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
50 λεπτ.
Hot dog del carrito
1ωρ. 20 λεπτ.