Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας

Name: Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 4 - 5 αγγλικά αγγούρια (μακριά και λεπτά); 200 - 250 γρ. ξινή κρέμα (sour cream); 1 - 2 κ.γλ. αλάτι; 1 δέσμη άνηθο, φρέσκο; 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο; 1 κ.σ. ξίδι μηλίτη; 1 κ.γλ. ζάχαρη

(Καμία βαθμολογία)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 10 λεπτ.

Μερίδα 4 μερίδες

Υλικά

4 - 5 αγγλικά αγγούρια (μακριά και λεπτά), με ή χωρίς τη φλούδα (περίπου 800 γρ.), που έχετε κόψει τις άκρες τους
200 - 250 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
ή 200 - 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
1 - 2 κ.γλ. αλάτι
1 δέσμη άνηθο, φρέσκο, κομμένο με ψαλίδι κουζίνας
ή 4 κ.σ. άνηθο, αποξηραμένο
1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
1 κ.σ. ξίδι μηλίτη
1 κ.γλ. ζάχαρη

Διατροφή: ανά 1 μερίδα
Θερμίδες: 451 kJ / 108 kcal
Πρωτεΐνη: 5 g
Υδατάνθρακες: 9 g
Λιπαρά: 5 g
Κορεσμένα λιπαρά: 3 g
Φυτικές ίνες: 2.2 g
Νάτριο: 421 mg