Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Salsa di lenticchie
- 70 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2 cm)
- 200 g di carote, pelate, a pezzi (3 cm)
- 200 g di sedano rapa, pelato, a pezzi (3 cm)
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio di oliva
- 200 g di acqua
- 200 g di vino rosso (ad es. Chianti)
- 1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (800 g)
- 200 g di lenticchie (verdi)
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 2 rametti di maggiorana fresca
- 1 foglia di alloro secca
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
Salsa besciamella
- 750 g di latte intero
- 50 g di burro, non salato, a pezzetti (1 cm) e un po' di più per ungere
- 70 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 12 pasta secca, tipo lasagna
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2307 kJ / 551 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24 g
- Υδατάνθρακες
- 59 g
- Λιπαρά
- 20 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRisotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 min
Fonduta moitié-moitié
Καμία βαθμολογία
Strudel di cavolo rosso
Καμία βαθμολογία
Spätzle al formaggio
1h 10 min
Risotto al pomodoro con basilico
30 min
Penne al porro
30 min
Parmigiana di melanzane
2sa
Zuppa di lenticchie e fagioli
40 min
Spaghetti con ragù di cavolfiore
Καμία βαθμολογία
Formaggio a fette cotto al forno
35 min
Risotto al limone e spinaci
30 min
Gratin di gnocchi al porro
50 min