Tortilha de batata a vapor - TM5

Name: Tortilha de batata a vapor - TM5
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 250 g batata p/ cozer; 80 g cebola; 80 g queijo duro; 6 ovos; ½ - 1 c. chá de sal; 500 g água; Pimenta, moída no momento; Salsa

3.0 (3 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 45 λεπτ.

Μερίδα 4 doses

Υλικά

250 g batata p/ cozer cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
80 g cebola cortada em pedaços
80 g queijo duro cortado em pedaços (2 cm)
6 ovos
½ - 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
500 g água
Pimenta, moída no momento q.b. p/ temperar
Salsa q.b. p/ guarnecer

Διατροφή: ανά 1 dose
Θερμίδες: 1005.4 kJ / 240.3 kcal
Πρωτεΐνη: 15.4 g
Υδατάνθρακες: 13.6 g
Λιπαρά: 13.7 g
Κορεσμένα λιπαρά: 6.1 g
Φυτικές ίνες: 1.7 g
Νάτριο: 676.6 mg