Domácí šunka
TM6

Domácí šunka

3.5 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1000 gramů vepřového masa, nejlépe vepřové kýty
  • 5 gramů nakládací soli, např. Pragandy
  • 15 gramů soli
  • 1 čajová lžička moučkového cukru
  • 1400 - 1500 gramů vody
  • 30 gramů citrónové šťávy

Διατροφή
ανά 100 gramů
Θερμίδες
1387.1 kJ / 331.5 kcal
Πρωτεΐνη
21.1 g
Υδατάνθρακες
0.8 g
Λιπαρά
26.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.9 g
Φυτικές ίνες
0 g
Νάτριο
1046.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων