Domácí šunka

Domácí šunka

4.7 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 49ωρ.

800 gramů

Υλικά

1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
15 gramů soli
1 čajová lžička moučkového cukru
1400 - 1500 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 100 gramů

Νάτριο 1046.3 mg

Πρωτεΐνη 21.1 g

Θερμίδες 1387.1 kJ / 331.5 kcal

Λιπαρά 26.5 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.9 g

Υδατάνθρακες 0.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Příběhy chutí IV. 16 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kapustnica

1ωρ. 15 λεπτ.

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 λεπτ.

Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami

40 λεπτ.

Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře

55 λεπτ.

Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem

45 λεπτ.

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

35 λεπτ.

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

Καμία βαθμολογία

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45 λεπτ.

Losos s grapefruitovou quinoou

50 λεπτ.

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4ωρ. 30 λεπτ.

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

Καμία βαθμολογία

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων