Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

4.2 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

5 portions

Υλικά

450 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
25 g farine de blé
2 œufs
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
1 c. à soupe de beurre de cacahuète
25 g de sucre en poudre
600 g d'eau
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de beurre doux coupés en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2534.3 mg

Πρωτεΐνη 20.9 g

Θερμίδες 3317.1 kJ / 792.8 kcal

Λιπαρά 33.8 g

Φυτικές ίνες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.1 g

Υδατάνθρακες 101 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gourmandises hybrides 12 Συνταγές
Γαλλία

Les tendances 42 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain rapide

1 Std. 15 Min

Bagel saumon fumé et concombre

1 Std. 15 Min

Donuts marbrés

30 Min

Petites gâches au chocolat au lait

15 Std. 10 Min

Pains au lait façon "tangzhong"

24 Std.

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 Std. 35 Min

Pain aux différents fruits secs

2 Std. 55 Min

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

3 Std. 25 Min

Pain d'épeautre aux graines

6 Std. 10 Min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1 Std. 55 Min

Mon pain de campagne maison

4 Std. 40 Min

Pain de campagne

2 Std.

Εμφάνιση όλων