Συμβατές εκδόσεις
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 450 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé, type 55 et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- 25 g farine de blé
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 5 g de sucre vanillé maison
- 1 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 25 g de sucre en poudre
- 600 g d'eau
- 2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 250 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 25 g de beurre doux, coupés en morceaux
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3317.1 kJ / 792.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.9 g
- Υδατάνθρακες
- 101 g
- Λιπαρά
- 33.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 18.1 g
- Φυτικές ίνες
- 9 g
- Νάτριο
- 2534.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPains au lait fourrés (Découverte)
45min
Pain complet au muesli
4h 5 min
Petits choux aux champignons
1h 25min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10 min
Chapati
1h 10min
Pain rapide
1 Std. 15 Min
Gâche vendéenne
12h 55 min
Pain aux différents fruits secs
2h 55min
Cramique
2h
Pain de mie sans gluten
14 Std.
Bagel en 3 ingrédients
35min