Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

4.2 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

5 portions

Υλικά

450 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
25 g farine de blé
2 œufs
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
1 c. à soupe de beurre de cacahuète
25 g de sucre en poudre
600 g d'eau
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de beurre doux coupés en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2534.3 mg

Πρωτεΐνη 20.9 g

Θερμίδες 3317.1 kJ / 792.8 kcal

Λιπαρά 33.8 g

Φυτικές ίνες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.1 g

Υδατάνθρακες 101 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gourmandises hybrides 12 Συνταγές
Γαλλία

Les tendances 44 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cramique

2ωρ.

Pain complet

16ωρ.

Bagels halloumi et avocat

2ωρ. 35 λεπτ.

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6ωρ. 15 λεπτ.

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12ωρ. 30 λεπτ.

Petites ficelles aux céréales

2ωρ. 45 λεπτ.

Petits pains aux pépites de chocolat

4ωρ. 10 λεπτ.

Pain d'épeautre aux graines

6ωρ. 10 λεπτ.

Panini roquette-mimolette

2ωρ. 30 λεπτ.

Le pain bénit

2ωρ. 30 λεπτ.

Miniviennoiseries express

5ωρ. 20 λεπτ.

Pain viking au sésame

3ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων