Συμβατές εκδόσεις
Ensalada de escarola, fusilli con ternera y crema de chocolate
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Crema de chocolate
- 20 g de azúcar
- 50 g de chocolate negro (70% de cacao), en trozos (y algo más para servir)
- 150 g de queso quark
- 30 g de nata
Ensalada
- 100 g de escarola en trozos de 3 cm
- 50 g de manzana en trozos de 3 cm
- 20 g de nueces peladas en trozos
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 10 g de vinagre de manzana
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
Fusilli con ternera
- 20 g de queso parmesano
- 50 g de puerro en rodajas
- 1 diente de ajo
- 100 g de zanahoria en trozos
- 60 g de apio en trozos
- 15 g de aceite de oliva
- 100 g de filetes de ternera en tiras de 1 cm
- 250 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 5 g de mantequilla
- 100 g de agua
- 3 hojas de albahaca fresca
- 75 g de pasta corta seca (fusilli)
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 7722 kJ / 1845 kcal
- Πρωτεΐνη
- 71.5 g
- Υδατάνθρακες
- 162.9 g
- Λιπαρά
- 104.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 37.2 g
- Φυτικές ίνες
- 25.1 g
- Νάτριο
- 2146.7 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAlbóndigas con salsa de tomate y arroz
1 godz. 15 min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1 godz.
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 min
Ternera estofada con ñoquis
1 Std. 30 Min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 min
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30 min
Mollejas de ternera con cebolletas
3h
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 min
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45 min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 min
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1 Std. 30 Min