Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Impasto
- 220 g di farina tipo 00 + q.b.
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 125 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di zucchero
Condimento
- 40 g di noci sgusciate
- 100 g di cicoria, i gambi puliti
- 200 g di pere pulite e tagliate a metà nel senso della lunghezza
-
100
g di panna acida (30% di grassi)
ή 100 g di ricotta fresca - 2 - 3 pizzichi di sale, a piacere
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
- 100 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
- 15 g di rucola
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1970.3 kJ / 470.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.8 g
- Υδατάνθρακες
- 53.7 g
- Λιπαρά
- 23 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.8 g
- Φυτικές ίνες
- 4.8 g
- Νάτριο
- 696.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRiso nero vegetariano
35 Min
Frittata gusto pizza
50 λεπτ.
Zuppa di legumi vegetariana
40 λεπτ.
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1ωρ.
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 λεπτ.
Cavolfiori gratinati
50 λεπτ.
Polpette di spinaci
35 Min
Finocchi gratinati
30 Min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1ωρ.
Frittata di bietole, patate e cipolla
55min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40 λεπτ.
Spiedini di polpette alle zucchine
1ωρ.