Mushroom and Wild Rice Soup

Mushroom and Wild Rice Soup

4.3 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

1 portion

Υλικά

wild rice
1 ½ oz
warm water to soak
yellow onion in pieces
2 ½ oz
garlic clove
1
vegetable oil
½ oz
cremini mushrooms sliced
3 ½ oz
vegetable stock
7 oz
coconut milk
5 oz
dried oregano
½ tsp
dried bay leaf (προαιρετικό πεδίο)
1
all-purpose flour
½ tsp
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
chopped fresh parsley (προαιρετικό πεδίο) to garnish
lime (προαιρετικό πεδίο) cut into wedges
1
crusty bread to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 641.9 mg

Πρωτεΐνη 8.8 g

Θερμίδες 2102.6 kJ / 502.5 kcal

Λιπαρά 34.2 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.7 g

Υδατάνθρακες 29.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cooking for One 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuscan White Bean Stew

1 Std.

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 Min

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 Min

Tex-Mex Turkey Soup

50 Min

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)

2 Std. 10 Min

Zucchini Soup

25 Min

Tomato Soup

40 Min

Chorba frik (Freekeh and Chickpea Soup)

1 Std.

One Pot Ravioli Soup

30 Min

Basic Vegetable Soup

50 Min

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

55 Min

Cream of Asparagus Soup

15 Min

Εμφάνιση όλων