Mushroom and Wild Rice Soup
TM6 TM5

Mushroom and Wild Rice Soup

4.2 (15 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 ½ oz wild rice
  • warm water, to soak
  • 2 ½ oz yellow onion, in pieces
  • 1 garlic clove
  • ½ oz vegetable oil
  • 3 ½ oz cremini mushrooms, sliced
  • 7 oz vegetable stock
  • 5 oz coconut milk
  • ½ tsp dried oregano
  • 1 dried bay leaf (προαιρετικό πεδίο)
  • ½ tsp all-purpose flour
  • ¼ tsp salt, to taste
  • ⅛ tsp ground black pepper, to taste
  • chopped fresh parsley, to garnish (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 lime, cut into wedges (προαιρετικό πεδίο)
  • crusty bread, to serve

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2102.6 kJ / 502.5 kcal
Πρωτεΐνη
8.8 g
Υδατάνθρακες
29.1 g
Λιπαρά
34.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
21.7 g
Φυτικές ίνες
2.9 g
Νάτριο
641.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων