Κολοκοτές
TM31 TM5

Κολοκοτές

4.5 (21 βαθμολογίες)

Υλικά

Γέμιση

  • 600 γρ. κολοκύθα (τη σάρκα), χωρίς φλούδα και σπόρους, σε κομμάτια 5-6 εκ.
  • 100 - 150 γρ. σταφίδες, ξανθές
  • 80 γρ. πλιγούρι
  • 70 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
  • ½ κοφτό κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι

Ζύμη

  • 120 γρ. ηλιανθέλαιο
  • 370 γρ. νερό
  • 250 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 20 γρ. ξίδι
  • ½ κ.γλ. αλάτι

Διατροφή
ανά 1 κομμάτι
Θερμίδες
1251 kJ / 299 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
38 g
Λιπαρά
9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων