Κολοκοτές

Κολοκοτές

4.5 26 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

22 κομμάτια

Υλικά

Γέμιση

κολοκύθα (τη σάρκα) χωρίς φλούδα και σπόρους, σε κομμάτια 5-6 εκ.
600 γρ.
σταφίδες ξανθές
100 - 150 γρ.
πλιγούρι
80 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
ζάχαρη (προαιρετικό πεδίο)
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κοφτό κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ζύμη

ηλιανθέλαιο
120 γρ.
νερό
370 γρ.
αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
ξίδι
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1251 kJ / 299 kcal

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Αλμυρά με ζύμη 10 Συνταγές
Διεθνώς

Νόστιμη ζωή 74 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μπισκότα λεμονιού

1u. 45min

Αναρόπιτα τυλιχτή

2u. 45min

Πτι φουρ (παστούδες)

1u. 35min

Παντεσπάνι

1u. 50min

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

1u. 10min

Πασχαλινό κέικ

1u. 55min

Fondant σοκολάτας με crumble

Geen beoordelingen

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Geen beoordelingen

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Geen beoordelingen

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Geen beoordelingen

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3u.

Αυγόφετες (french toast) με μήλα και καραμέλα με καρύδια

45min

Εμφάνιση όλων