Κολοκοτές

Κολοκοτές

4.5 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

22 κομμάτια

Υλικά

Γέμιση

κολοκύθα (τη σάρκα) χωρίς φλούδα και σπόρους, σε κομμάτια 5-6 εκ.
600 γρ.
σταφίδες ξανθές
100 - 150 γρ.
πλιγούρι
80 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
ζάχαρη (προαιρετικό πεδίο)
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κοφτό κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ζύμη

ηλιανθέλαιο
120 γρ.
νερό
370 γρ.
αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
ξίδι
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1251 kJ / 299 kcal

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Αλμυρά με ζύμη 10 Συνταγές
Διεθνώς

Νόστιμη ζωή 74 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Πασχαλινά κουλουράκια

50p

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2óra

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

25p

Κέικ λεμονιού

2óra

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

5óra 30p

Κέικ με μήλα

50p

Γαλακτομπούρεκο

5óra 25p

Μπράουνις (βέγκαν)

2óra 40p

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30p

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1óra 10p

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2óra 40p

Ταχινόπιτες μικρές

2óra

Εμφάνιση όλων